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克罗恩病更愿意找年轻人，特别是白领青年。“从临床发病数据来看，克罗恩病的发病年龄相对较早，患者平均年龄为15-25岁，男女患病率相近。”陈宁主任医师说，从历史渊源来看，这种疾病在世界范围内的发病率有所不同，在西方发达水平高的国家和地区更多见，且首次发病更好发于年轻人群。
但近20年，随着经济发展和生活水平的不断提升，多项数据显示，我国克罗恩病的发病率呈快速上升趋势，且富裕地区、城市、白领阶层的患病率相对贫穷、偏远地区和体力劳动者更高。其中，快餐、汉堡等西化饮食、吸烟和不良的生活方式对克罗恩病的病情有非常明显的危害。
除此类因素外，克罗恩病的发病还受多种因素之间相互作用的影响，如遗传、环境、基因和免疫反应低下等，致使它容易复发、治疗周期较长，且治疗费用相对较高，对患者的生活和经济状况产生显著影响，为此又被称为“富贵病”。