春节期间,大家总免不了大吃大喝、暴饮暴食,可是在享受美味佳肴的同时,也在加剧急腹症的发生。因此,过年时饮食不能太放纵,不然医院的大门就会为你敞开,扫了过节的兴致。那么,春节期间在饮食上应该注意哪些才能避免急腹症的发生呢?
1.进食应选择低盐、低脂、低蛋白和易消化的食物或者是半流质食物。
随着病情好转可以逐渐加入少量的脂肪及蛋白质,如瘦肉、鱼、蛋、奶和水果,以及新鲜的蔬菜水果。慢性胆囊炎平时进食应以清淡、容易消化的食物为主,每天2-3小时进食一次,以刺激胆汁的分泌。食用容易消化的蛋白质,勿食动物的脑、肾、蛋黄、油炸食物及辛辣刺激的食物。
2.饮食应定时、定量,少吃多餐,不宜过饱。
在饮食结构上严格控制脂肪、胆固醇高的食物摄入,特别是动物肝脏。适量进食高生物价值的蛋白质,如豆类、鱼虾类、瘦肉等等。选含食物纤维高的食物,如绿叶蔬菜、萝卜、水果、木耳等。多吃新鲜水果、蔬菜,补充维生素及微量元素。忌暴饮暴食,要少量多餐。
3.少吃刺激性的食物和强烈的调味品。
比如葱姜蒜、辣椒、酒、咖啡等。少食油煎、油炸的食物。熏烤类食物、腌制食品及生冷的食物都要避免食用,以免影响病情恢复。