【协和医生说】强筋壮骨  平安度寒冬

中医认为“动则生阳”，纵然是在三九严寒天，仍建议适量户外运动。不过，由于寒主收引，寒邪外侵，人体易出现关节、肌肉酸痛等不适，尤其是“老寒腿”、产后妈妈、骨质疏松症等正气不足者。所以，室外锻炼前，建议做好热身，活动颈、肩、腰、踝、膝、腕等关节10-15分钟。

酷爱滑雪滑冰的年轻人，热情高涨的同时也要穿戴好保暖衣帽，减少寒冷刺激。户外散步的老人，穿着衣物臃肿、灵活度下降，遇到雪后积雪融化但路面仍有结冰时，要格外留心、谨防滑倒，建议穿上防滑的鞋套。

平时易抽筋、崴脚或发生肌腱损伤、不慎骨折时，除了及时就医，居家调养推荐烹饪一道红烧栗子牛蹄筋。

俗语说“牛蹄筋，味道赛过参”，中医认为，肝主筋、肾主骨，牛蹄筋具有补肝强筋壮骨、益气养血活络之功效；板栗能益气补肾、壮腰强筋，还含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、矿物质，这款药食能辅助强壮筋骨。另外，还可选择海参丝拌黄豆芽，口味好、营养高。海参补肾壮阳、益精养血，黄豆芽补养气血，二者均含丰富蛋白质，可促进机体恢复。