腐乳有霉菌，吃了会致癌
科学真相：腐乳是我国传统发酵食品，一般由人为接种毛霉菌等发酵而成，毛霉菌在腐乳正常发酵过程中不会代谢产生毒素，也不会使人致癌。
猪油能保护心血管，还有解毒、预防癌症等功效
科学真相：猪油中饱和脂肪含量较高，吃太多反而会对心血管有伤害。至于猪油有解毒、预防癌症等功效，目前尚无科学依据。
维生素C补充得越多越好
科学真相：普通成年人每日维生素C的推荐摄入量为100毫克，长期过量摄入维生素C，可能会增加泌尿系统结石等风险。
