糖尿病患者的‘饥饿大战’
糖尿病患者,特别是肥胖、食量大的或1型糖尿病“三多”症状明显的病人,在最初控制饮食时,饥饿感非常明显,常常难以坚持下去。糖尿病患者首先要了解饥饿是糖尿病的一种症状,经过治疗后病情改善了,饥饿感就会随之减轻。其次,要树立战胜疾病的信心,认识到食量与习惯有关,减少食量无疑会感到饥饿,但只要想到一切为了治疗,也就会适应的。
解决饥饿感问题 具体措施如下
饮食控制应循序渐进。进食量逐渐减少到每天应控制的水平,而不是由原来每天主食量1000克,一下子限制到300克,因主食量限制过快,容易导致酮症酸中毒等,对机体不利。我们可每周减少主食量100~200克,一个月左右即可限制到每日300克。
多吃低能量高容积的食品
如含碳水化合物较低的蔬菜,即黄瓜、大白菜、豆芽、菠菜、冬瓜、南瓜、韭菜、青椒、莴笋、茄子、菜花以及海藻类、蘑菇类和豆腐渣等
多选用粗杂粮代替细粮
如红豆粥、绿豆粥、莜麦面、三合面(玉米面、黄豆面及白面)、二合面(玉米面、黄豆面)制作的馒头以及面条等。
进食高膳食纤维食品
高膳食纤维食品可使胃的排空延缓。肠运转时间改变,且可溶性纤维在肠内形成凝胶等作用使糖的吸收减慢,同时可以增加耐饥力,并可预防心血管病、胆囊炎、胆石症、便秘、痔疮、高脂血症、肠癌等并发症。高膳食纤维食物包括果胶、麦麸、玉米皮、甜菜屑、麦糟、海藻类植物等。