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慢病医嘱里，控制饮食是治疗疾病的有效措施。保证营养同时规避饮食误区，可有效防止慢病进程，提高生活质量。营养师的个体化膳食处方也充分体现了合理膳食的重要性。
大部分慢病患者在执行过程中，容易出现过度忌口，导致营养不良的现象。比如糖尿病患者过度控制主食，蔬菜份量过大导致的低血糖和营养不良。高血脂患者果断放弃鸡蛋、牛奶和肉类，整体饮食清粥小菜，导致肌肉衰减的风险出现。高尿酸患者也同上饮食原则开始以偏概全。
在平衡膳食基础上，以控制血糖为目标，调整优化食物种类和重量，满足自身健康需要。
主食要定量，碳水化合物主要来源以全谷物、各种豆类、蔬菜等为好，水果要限量；餐餐都应有蔬菜，每天应达 500g，其中深色蔬菜占一半以上；天天有奶类和大豆，常吃鱼、禽，适量蛋和畜肉，它们是蛋白质的良好来源；减少肥肉摄入，少吃烟熏、烘烤、腌制等加工肉类制品，控制盐、糖和油的使用量。
糖尿病患者需特别注重保持体重在理想范围，提高机体免疫力，降低疾病的发生发展风险。
高钾低钠饮食是膳食控制重点。减少膳食中隐形盐的添加（如腌腊制品、加工制品及调味料重复放置），每天盐的使用量控制在5g。每天一斤菜，世界卫生组织建议每天摄入3510-4680mg的钾，此时降血压幅度最大。1斤蔬菜大约可以提供2000mg的钾，水果摄入同样重要。
注重膳食纤维的摄入，可抑制胆固醇吸收，促其排泄，抑制合成。血脂异常建议每日纤维摄入达到25-35克。包含全谷物、杂豆、新鲜蔬果等。
除肉蛋奶、水产品等优质蛋白的选择，增加大豆制品调节血脂，是饮食调整的重要部分。掌握合理烹饪方式，避免煎、炸、烤也是调整血脂的重要举措。
烹饪油每日建议20-25克，减少动物油脂和饱和脂肪较高的油脂。增加不饱和脂肪如坚果、鱼油补充剂，调整脂肪酸比例。
持续高尿酸水平会伤害肾脏，增加高血压、糖尿病、冠心病等慢病发病风险。尿酸浓度达到饱和时会结晶，引发痛风石，损伤关节。
多喝水多排尿：建议每日饮水2500ml，可促进嘌呤的代谢，选择白开水或苏打水。
不暴饮暴食：一次集中摄入大量高蛋白饮食是诱发的关键，特别是海鲜和肉类；避免酒类和酒精饮料，酒精在体内转变成乙酸，抑制尿酸在肾脏的排泄。份量感的掌握，也能实现饮食多样化。同时减少果汁甜饮料，果糖代谢会促使嘌呤转换为尿酸，诱发痛风的发生。