人民好医生权威健康科普 精彩呈现
维生素（英语：Vitamin）是一系列有机化合物的统称。它们是生物体所需要的微量营养成分，而一般又无法由生物体自己生产，需要通过饮食等手段获得。
维生素不能像糖类、蛋白质及脂肪那样可以产生能量，组成细胞，但是它们对生物体的新陈代谢起着调节作用。所以说， 维生素既可以是药品，也可以是保健品。
各类维生素的共同点：
01
均以维生素原的形式存在于食物中；
02
维生素不是构成机体组织和细胞的组成成分，它也不会产生能量，它的作用主要是参与机体代谢的调节；
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大多数的维生素，机体不能合成或合成量不足，不能满足机体的需要，必须通过食物获得；
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人体对维生素的需要量很小，日常需要量常以毫克或微克计算，但一旦缺乏就会引发相应的维生素缺乏症，对人体健康造成损害。
缺乏维生素会导致严重的健康问题；适量摄取维生素可以保持身体强壮健康；过量摄取维生素却会导致中毒。