肉脯、葡萄干都含高糖,控糖不能忽视这些“隐形糖”

    随着糖尿病的逐渐年轻化,越来越多的年轻人开始注重减少糖分的摄入。对此,隆敏主任表示,要真正做到控糖,除了要控制常规糖分外,还需警惕“隐形糖”的摄入。

    其实,对于糖类的理解,我们现在还比较片面,除了已知的糖类食物外,不少食物的含糖量都不少。比如猪肉脯、葡萄干等食物,就有丰富的糖分,如果按照一块方糖是4g,大约5片猪肉脯就能达到8块方糖的含糖量;而一小把葡萄干的含糖量就高达7~9块方糖。

    除了这些零食外,不少所谓0卡0糖的饮品同样要少喝。有些商品在包装上写着‘无添加蔗糖’,但是仔细看配料表会发现,虽然不添加蔗糖,却可能添加了葡萄糖浆、麦芽糊精等,而这些物质在水解后同样会产生葡萄糖,所以热量一点儿也不会少。不少鲜榨果汁虽然看似营养,里面也有丰富的糖分,过多摄入,也会造成糖量超标。

    除了要警惕“隐形糖”外,内分泌科专家还提醒,对于糖尿病防治,大家普遍存在的一些误区要注意。例如,许多人认为吃了降血糖的药物后就可以随意吃喝,这是非常错误的认知。一定要均衡搭配,多运动,减少高糖、高热量食物的摄入,控制好体重。此外,患者应在专业医师指导下规范使用降糖药物,切勿自行盲目减药或停药,否则治疗效果将大打折扣。

责任编辑:王世瑶

参考资料:https://paper.cnwomen.com.cn/html/2023-12/12/nw.D110000zgfnb_20231212_4-8.htm