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分娩过程对于女性来说是一个巨大的生理挑战，机体需要消耗大量的能量来维持产程的进展。研究显示，产妇的正常产程大约需要12~16小时，总共会消耗6200kcal的热量，大约相当于爬上200多层的楼梯或者跑完一万米的路程所需要消耗的热量。因此，只有足够的能量摄入，才能帮助产妇顺利完成这一挑战。
然而，在实际产程中，大部分产妇会因宫缩疼痛而减少进食，甚至连最基本的饮食也无法保证，还有一些产妇，尤其是初产妇，在分娩前大多有紧张、焦虑、不安的心理，导致临产后不能很好地进食和饮水，甚至进食后出现恶心呕吐的现象，能量摄入严重不足。长时间的体力透支和能量补给不足，会导致子宫收缩力下降，从而造成产程时间延长，增加产后出血的可能性，也会造成新生儿出生后评分低等一系列不良的妊娠结果，给产妇造成分娩的阴影，对再次分娩也会产生心理上的不良影响。
世界卫生组织明确建议，产程中产妇能量的消耗较大，补充能量能够保证母婴健康，因此，医务工作者不应干预产妇在分娩过程中经口进食，且2020年的《正常分娩指南》中也明确提出建议，对于全身麻醉低风险的产妇，分娩过程中可根据自己的意愿进食和饮水，保证能量需求。