1.奶类和奶制品:如牛奶、酸奶、奶酪等。按照中国居民膳食指南推荐,每人每天需要摄入300克的液态奶,建议每天可以选择一杯牛奶(220毫升)加一杯酸奶(100克),一天液态奶的摄入量就可以轻松达到300克以上了。
2. 绿叶蔬菜:推荐每天吃够500克蔬菜。
注意:草酸会跟钙结合形成不溶性的沉淀,即草酸钙,影响钙的吸收,在吃菠菜等草酸钙含量高的蔬菜时,要先焯水。
3. 豆制品:如豆腐皮、豆腐干、豆腐等大豆制品。一般大豆制品每天食用量在100克~150克即可,因为大豆制品中含有丰富的蛋白质,一次食用过多,容易引起消化不良,可能出现腹胀、反酸等不适。
注意:补钙应当以食物为基础,如果由于种种原因无法做到均衡膳食,饮食中钙的供应确实无法满足身体需要,或者随着年龄的增加,对钙的吸收率降低,那么可以额外适当的选择补钙剂。