人民好医生权威健康科普 精彩呈现
与三餐规律的人相比，如果长期不吃早餐，全因死亡率增加 11%，心血管病死亡风险增加 40%；如果长期不吃午餐，全因死亡率升高 12%，心血管病死亡风险增加 15%；如果长期不吃晚餐，全因死亡率升高16%，心血管病死亡风险增加 19%。
就全因死亡率来看，没想到不吃晚餐对人的伤害是最大的！
看到这些数据结果，可能很多人会心惊惊，但有约君的目的不是为了吓唬大家，而是想说：一日三餐，每餐都很重要！
很多人对待晚餐的态度，要么就是“来顿大餐”，要么就是“拒绝晚餐”，特别是很多人都觉得不吃晚饭是减肥的好方法。
其实有项研究中数据显示，三年内不吃晚饭的人当中，男生和女生长胖的风险分别增加了74%和68%！这是因为节食一方面引起体内激素水平的变化，导致食欲增加，晚餐以外的时间反倒可能增加摄入；另外一方面，不吃晚餐会导致我们的热量摄入减少，一段时间后，由于身体长期处于能量不足的状态，容易陷入低代谢率的陷阱，让基础代谢降低，这就使人慢慢胖起来了！
长期不吃晚饭还会造成人的营养不良，进而出现糖尿病、心血管疾病、肾脏等风险，还可能会让人心情低落。