生病了要不要忌口？

随着人们餐桌上的食物也日益丰富，“发物”的概念也在不断发展，种类也越来越多，而且大部分都是人们日常经常吃得到的食物，如果严格忌口，几乎就没有太多东西可以吃了。

以其中最常见的“忌口”——牛羊肉、鸡蛋、海鲜等为例，它们富含优质蛋白，实际上对恢复健康很有帮助，不要盲目忌口。因为几乎所有免疫功能的正常运转都离不开蛋白质，当免疫系统清除病毒时，蛋白质的消耗也在增加，这时饮食的蛋白质供应一定要充足。

还有说法认为“吃发物会影响伤口愈合”，实际上，较轻的浅表外伤对全身影响微乎其微，根本不必太在意。对于重大外伤或大手术后的患者，机体以分解代谢为主，更应摄入充足的富含蛋白质和脂肪的食物。

如果生病后身体处于比较虚弱的状态，导致胃肠功能受影响，也不要强行吃大鱼大肉，可以调整烹饪方法，或在医生的指导下摄入补剂，来保证营养供应。

对于过敏体质或本就有慢性疾病的人，则应继续遵循相应的饮食要求：

比如，炎症性肠病的患者不适宜进食牛奶及海鲜，因为这些食物具有较强的免疫原性，会诱发或加重病情；

又如慢性肝肾疾病患者则要避免吃动物内脏、竹笋、茭白和辛辣刺激的食物，避免加重肝肾的负担；

再如痛风患者，高嘌呤食物对他们来说就可以视作“发物”，需要限制摄入来控制尿酸水平。