有伤口时避免直接接触生猪肉

猪链球菌脑膜炎是一种人感染猪链球菌而引起的急、烈性传染病。钟水生介绍，人体皮肤伤口接触感染了猪链球菌的病/死猪，或是进食污染、未煮熟的病猪肉均可感染，潜伏期为1-3天。

患者会出现头痛、发热、呕吐、颈项强直、意识障碍，及头晕、肢体震颤等症状。值得注意的是，近半数患者会出现耳鸣、听力下降等听力障碍后遗症。

阿霞说，“他在重症医学科住了近10天才转出，当时看着天花板还说有鱼。”对症治疗后，阿苏的身体逐步恢复，且没有出现任何后遗症，已顺利出院。

猪链球菌不耐高温，烹煮猪肉时，只要煮熟煮透即可杀死猪链球菌。此外，钟水生提醒，菜板要生熟分开，避免交叉感染。需长期接触猪和猪肉的人员建议佩戴手套，尤其当皮肤有伤口时，不可直接碰生猪肉。