在维生素C天然和合成的区别后,再来看看庞大的维生素家族。
究竟我们为什么需要维生素?
维生素分为脂溶性维生素和水溶性维生素
脂溶性维生素不溶于水而溶于脂肪、有机溶剂,可随脂肪被人体吸收并在体内储积。主要贮存于肝脏部位,如果摄入过量则可引发中毒。
包括:维生素A、维生素D、维生素E、维生素K。