“上火”可以先试一试食补（三）

熬夜、吃辣等导致生活饮食作息紊乱，一不小心就“上火”，出现咽痛目赤、鼻腔热烘、嘴唇干裂、大便干、小便黄等不适症状，不少人会自行服用清热药，中医师提醒，此时不必急于服用清热药，可先用食物来降火。正如药圣孙思邈说：“为医者，当须先洞晓病源，知其所犯，以食治之，食疗不愈，然后命药。”

胃火

胃火内盛主要表现为：多食善饥、上腹不适、脘腹胀满、口干口苦、嗳气口臭、口腔溃疡、牙龈肿痛、牙宣出血、口渴饮冷、小便黄赤、大便干结等。

清胃火，可选用麦冬、天冬、生地黄、石斛、莲子、百合、雪耳、雪梨、西洋菜、生菜、油麦菜、西红柿、马蹄、绿豆、粉葛、白萝卜等食材。调节胃火要饮食节制，少吃过热、甜腻的食物，并注意口腔卫生。

1.竹子茶

材料：淡竹叶10g，栀子5g，加绿茶适量

操作：将上述药材用沸水冲泡，盖严温浸约20分钟，即可代茶饮用。

功效：清泻胃火。

2.荷葛茶

材料：荷叶10g，葛根10g，

操作：将上述药材用沸水冲泡，盖严温浸约20分钟，即可代茶饮用。

功效：清胃生津。