减盐妙招送给健康家庭里的你

Wed Sep 29 17:09:17 CST 2021
 

若想保证家的味道

减盐就要有妙招

减盐妙招送给健康家庭里的你 | 2021年“9·15”减盐周

 

减盐妙招送给健康家庭里的你 | 2021年“9·15”减盐周

01

烹饪菜肴:减少盐、味精、酱油、豆瓣酱等钠盐高的调味品用量。用葱、姜、蒜、辣椒等来提味。

技巧:出锅前放盐,盐少味道足~

减盐妙招送给健康家庭里的你 | 2021年“9·15”减盐周

02

合理使用控盐工具,监测日常用盐量。

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03

使用低钠盐。

注意:肾脏病人、高钾血症患者、服用卡托普利等ACEI或螺内酯等保钾利尿剂的患者不能吃低钠盐。

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04

选购食品。巧看营养标签,优选低盐食品。
你知道吗?
在食物中,钠含量超过0.6g/100g的食物被称为高盐食品
0.1-0.6g/100g的是中盐食品
低于0.1g/100g的是低盐食品

在英国等一些国家,他们会用红绿灯的方式来表明高中低盐的食物。

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05

警惕藏起来的盐:调味品、腌制品、熟肉制品、方便快餐食品、零食等。

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06

替换高盐食品。

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07

吃新鲜蔬菜或沙拉时少放高盐调味品。

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08

少吃榨菜、咸菜和酱制食品,多吃新鲜的蔬菜和水果。

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09

多选择新鲜的肉类、鱼类、蛋类,少吃加工食品和罐头食品。

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10

在外就餐时,主动要求餐馆少放盐,有条件的尽量选择低盐菜品。

家的味道

孕育着健康的味道

- 动动手指头,做减盐达人 -

人人行动 全民控盐

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