咳嗽咯痰心烦躁，白露养阴润秋燥

　  广州中医药大学副校长、广东省中医院副院长 张忠德教授

德叔解谜：凉燥灼伤肺所致

　　白露之后，早晚要防秋季凉燥伤肺。肺最怕燥，对于支扩病人，夏秋交替最为难熬，往往秋燥袭肺，灼伤肺络而出现咯血。小曾形体消瘦，脸色发白，加上咳嗽咯痰日久，平素易感冒，气阴不足，肺脾两虚为底，虚实夹杂为主，不能见痰消痰，见咳止咳。另外，大多数补品为温燥滋腻之品，而小曾的脾胃运化比较差，乱补易出现食滞或点燃胃火，也有可能导致津液亏虚更甚，因此加重症状。治疗上，德叔以养肺润燥、补气养阴为主，兼以益气安神。服药半月后，小曾的咳嗽、咯痰症状明显改善，随访至今近2年余，再没有因支扩发作而住院，目前间断门诊就诊。

预防保健：清润补同步润秋燥

　　白露来临，气温逐渐下降，凉燥之邪渐盛，慢性呼吸系统疾病患者很容易感受凉燥之邪，出现咽干、口干等一系列症状。此时，养肺重在润，但要在健脾调脾基础上进行润肺。尤其小曾这类支扩患者，饮食养生方面，应重在清、润、补同步进行，七分润秋燥，两分调好脾，一分清余下的暑湿热。药膳方面，可选择沙参、玉竹、麦冬、百合、黄精、山药等养阴润肺之品；同时选用太子参、党参、白术、五指毛桃、陈皮、砂仁等补气养血健脾之品；佐以使用荷叶、木棉花等祛暑湿之品。同时，保暖不忘“焐肚脐、焐后背、焐双脚”。

德叔养生药膳房：太子参兔肉煲

　　药材：兔肉300克，太子参30克，山药（干品）30克，莲子（去芯）50克，陈皮5克，精盐适量。

　　功效：补气润燥，养阴生津。

　　烹制方法：诸物洗净，兔肉切块，放入沸水中焯水备用，莲子稍浸泡；上述食材放入锅中，加清水约2500毫升，武火煮沸后改为文火煲1.5小时，放入适量精盐调味即可，此为2-3人量。