
最近流行“喝大水”,需要提醒大家,喝水应该少量多次,不要一次猛灌。
年长者和婴幼儿,以及胃病或心肾疾病患者,更应注意不能一次大量饮水。
心衰患者喝水要注意“量出为入”,并且做到记录出入量、每天称重和饮食限盐。
最近网上流行一套“大水理论”——弱者喝饮料,强者喝大水。年轻人纷纷放下奶茶和咖啡,拿起一瓶1.5升的纯净水,走到哪灌到哪。看着还挺解压。说实话,用白水替代含糖饮料,确实是个健康选择。不过,我还是想给这些年轻人泼一盆“冷水”,这么灌水也可能带来危险。
“猛灌”有害
我国膳食指南建议,在温和气候下,运动量较低的成年男性每天喝水1700毫升、女性1500毫升,提倡足量喝水,同时也要注意少量多次[1]。
一大瓶1.5升的水,基本能满足一天的喝水量,但是,如果您一口气灌下大半瓶,这种喝法很危险。我们的肾脏,每小时只能排出约800~1000毫升水,如果您喝进去的速度比这个快,那么多余的水就会滞留在体内,这样会稀释血液中的钠离子。血钠一旦低于135mmol/L,可能会引起头痛、恶心、乏力,甚至意识模糊和抽搐。这就是稀释性低钠血症,俗称“水中毒”。
因此,喝水别猛灌,想知道自己是否喝够水,不能单纯靠饮水量或者口渴感觉,可以观察尿液颜色来查看。淡黄色说明水分充足,深黄色是提醒您该补水了,要是像浓茶那么深,提示缺水严重,如果补水后尿液颜色还是很深,应该及时到医院检查。
这些人喝大水要小心
“喝大水”这股潮流,并不适合所有人群。
比如患有反流性食管炎的朋友,一次灌进大量水分,胃酸更容易往上反流烧心。如果患有胃溃疡,饭前最好别多喝水,否则会影响食欲。对于年长者和婴幼儿,代谢速度较慢,不适合猛喝水。还有些人刚剧烈运动完出大汗,应该补充含有电解质的运动饮料,不应该大口灌水。另外,如果患有心脏、肺部或肾脏疾病,一次性猛喝水,也会加重身体负担。

尤其是心力衰竭(心衰)患者,容易出现容量失衡的现象,如果体内水分过多,心脏的泵力不足,水分会淤积在下肢或者肺部,引起水肿或者呼吸困难。最近,我国出台了针对心衰患者容量管理的专家共识,建议心衰患者要记录24小时的摄水量和尿量,这里不仅包括饮水量,还包括从饮食中摄入的水分,做到“量出为入”:严重心衰患者,每日液体摄入最好控制在1500毫升以内,保持每日摄入量比排出量减少500毫升甚至更多;稳定期可以每天摄入1500~2000毫升,但需要分次少量饮用[2]。
对于心衰患者,不仅要注意每天喝多少,更要注意出入量的动态平衡。除了每天记录摄水量和排尿量(出入量),还应该每天定时称重。最好在每天早晨排尿后,穿同样厚薄的衣服,用同一个称测量一次。如果3天内体重增加超过2公斤,或者每天持续增加超过0.5公斤,这是让您就医的预警信号。而且,在饮食上要注意控盐,稳定期患者每天食盐控制在6克以下,如果处于急性期或者严重水肿,需要更严格限盐,每天1.5~4克[2-3]。

说到底,“大水理论”的流行,表明大家更加重视健康了,这是好事。对于健康年轻人,用水来代替含糖饮料,小口慢喝,足量就好;对于胃病、心脏病和肾病患者,喝水也需要个体化对待,否则就会“过犹不及”。

