洗手作羹汤，当心破伤风

厨房切菜、处理食材的小划伤，竟可能埋下致命隐患？

真实病例敲警钟

54 岁阿姨在家砍猪骨做饭，不慎砍伤大拇指，血流不止仅用抹布包裹就医，居家厨房操作的小意外，千万别不当回事！

什么是破伤风？这些症状一定要警惕

由破伤风杆菌引起的严重感染，这种细菌藏在土壤、灰尘、生锈铁器里，通过伤口入侵人体后释放毒素，会攻击神经系统，引发一系列典型症状，严重时可因呼吸肌僵硬导致窒息，危及生命！

✅ 早期症状：伤口周围肌肉发紧、酸痛，伴随头晕、乏力、咀嚼无力、张口困难，这是破伤风的重要预警信号

✅ 典型症状：肌肉持续性僵硬、痉挛，从面部开始逐渐蔓延至颈部、背部、四肢，出现 “苦笑面容”“角弓反张”，轻微声响、光线刺激都可能诱发剧烈抽搐

✅ 危重症状：呼吸肌、吞咽肌痉挛，导致呼吸困难、无法进食，甚至引发呼吸衰竭、心力衰竭

破伤风两道防护线，一文分清

日常打的破伤风疫苗，就是给身体训练 “免疫军队”，提前建立特异性抗体

✅ 保护久：完成基础接种后，保护力可持续数年，后续每 10 年打一针加强即可

❌ 起效慢：需要提前接种建立防护，受伤后再打无法快速起效

被动免疫（制剂）→ 紧急请外援

伤口深 / 脏 / 被污染、存在高感染风险时，等不及自身免疫动员，直接注入现成 “抗体援军”，快速中和体内毒素

✅ 起效快：注射后即刻发挥保护作用

❌ 保护短：仅能维持几天到几个月，无长期防护效果

3 类被动免疫制剂怎么选？一张表看懂

制剂名称	价格	核心特点	适用 / 避坑
破伤风抗毒素（TAT）	便宜	需皮试、易过敏	❌ 易过敏体质别用
破伤风免疫球蛋白（HTIG）	适中	起效慢	❌ 高风险伤口不适用
斯泰度塔单抗注射液（新替妥）	适中	起效快、保护久、免皮试	✅ 高风险伤口 高风险人群/易过敏人群首选

 

医生会根据伤口情况 + 疫苗接种史 + 暴露风险，精准判断是否需要打 “外援”！

厨房受伤别慌！三步正确处理

1. 立即处理伤口

流动清水 + 肥皂冲洗至少 15 分钟，彻底冲净伤口内的污物、细菌，再用碘伏由内向外消毒，不要用酒精直接刺激深伤口，也不要随意用纸巾、抹布包裹密封伤口

2. 快速判断风险

出现这些情况→ 立刻去医院，切勿拖延！

伤口深、窄、深刺状，或伤口内有异物、污物残留

由生锈铁器、泥土、动物粪便污染的物品造成的划伤 / 刺伤

伤口出血多、愈合慢，或处理后出现红肿、疼痛加剧

3. 遵医嘱治疗

 医生会问 2 个关键问题：「伤口怎么样？」「最后一次打破伤风疫苗是什么时候？」

轻症低风险：仅打疫苗加强防护，巩固自身免疫

高危暴露：被动免疫制剂 + 疫苗联合接种，实现即时保护 + 长期预防双重效果！

最后提醒：用好厨房工具，做好安全防护，科学预防破伤风！