大寒养生注意“冬藏”，藏什么？知识专题

答：《授时通考·天时》引《三礼义宗》:“大寒为中者，上形于小，故谓之大……寒气之逆极，故谓大寒。”这时寒潮频仍，风大，低温，地面积雪不化，呈现出天寒地冻的景象。

注意这句话：寒气逆极。极，顾名思义，是指到达极点、极致极限。

答：大寒，顾名思义就是天气寒冷到极致的时节，此时节通常处在“三九”“四九”时段。大寒也是二十四节气中的最后一个节气。公历每年1月20日前后，当太阳到达黄经300度时，即为大寒。大寒期间，寒潮南下活动频繁，是我国大部分地区一年中非常冷的时期，风大、低温，地面积雪不化，到处呈现冰天雪地的景象。

答：一候鸡始乳，大寒节气开始光照增加，母鸡便可以孵小鸡了。

二候征鸟厉疾，鹰隼之类的征鸟盘旋于空中寻找食物，以补充身体的能量抵御严寒。

三候水泽腹坚，水域中的冰一直冻到水中央，变得厚实坚固。

答：按我国的风俗，特别是在农村，每到大寒节，人们便开始忙着除旧布新，腌制年肴，准备年货。在大寒至立春这段时间，有很多重要的民俗和节庆。

尾牙祭

尾牙源自于拜土地公做“牙”的习俗。所谓二月二为头牙，以后每逢初二和十六都要做“牙”，到了农历十二月十六日正好是尾牙。尾牙同二月二一样有春饼(南方叫润饼)吃，这一天买卖人要设宴，白斩鸡为宴席上不可缺的一道菜。

煮八宝饭吃消寒糕

民间有大寒节气吃糯米的说法，因为糯米能够补养人体正气，吃了后会周身发热，起到御寒、养胃、滋补的作用。而糯米制作的食品，最典型的就是八宝饭。糯米蒸熟，拌以糖、猪油、桂花，倒入装有红枣、薏米、莲子、桂圆肉等果料的器具内，蒸熟后再浇上糖卤汁即成。

老北京的习俗是吃“消寒糕”，即年糕。大寒这天，一家人分吃年糕，既带着吉祥味，也能驱散身上寒意，所以称为“消寒糕”。吃年糕，还有“年高”之意，带着吉祥如意、年年平安、步步高升的好彩头。

此外，南京人选择大寒这天炖鸡汤，或单炖、或添加参须、枸杞、黑木耳等合炖；安徽安庆有大寒炸春卷的做法。

数九

大寒节气正值“三九”严寒，北方民间有“画图数九”的习俗，图样有铜钱形、梅花形、文字形、葫芦形等多种，其中以“庭前垂柳珍重待春风”最为著名。这种描红帖共九字，每字九笔；从头九第一天开始起，逐日填廓，每天一笔。每填写完一字，便过一九，句成而九九八十一天尽。

答：大寒时节历来是保健养生的重要时期，此时自然界阳气深藏而阴寒最盛，养生顺应“冬季闭藏”的特性，注重祛寒保暖，潜藏阳气，日常生活中应从饮食、起居、情绪等各个方面调畅体内的气血和顺。

答：大寒是一年中最后一个节气，也是心脑血管疾病及呼吸道疾病高发的时期。

心脑血管疾病在冬季高发是因为寒冷空气或进出室内外温度骤然变化而引起血管收缩，加之高龄、基础疾病（如高血压）等因素本就使血管弹性下降，在这些因素的共同作用下心脑血管痉挛的概率大大增加，易诱发心梗、脑梗、脑出血等危险情况。

寒冬时节也要当心呼吸系统疾病。冬季空气较为干燥、寒冷，温差变化较大，寒冷空气最容易刺激呼吸系统，降低呼吸道系统的防御能力，给病原微生物以可乘之机；加之人们开窗通风换气的次数和时间减少，导致室内病菌的滋生，因此易发生流感、肺炎等呼吸系统疾病，或加重肺心病、哮喘及慢性支气管炎等疾病症状。

此外，由于天气寒冷，部分人群免疫功能也出现下降，可能出现寒冷性荨麻疹、湿疹等皮肤病。

答：大寒节气防寒保暖是重点，俗话说“寒从脚下起，热从头上散”，大寒时节尤其要注意头部和脚部的保暖。①防头寒：中医理论认为头为“诸阳之会”，头面是手足三阳经交会的地方，因此在寒冷的季节更应该保护好头部免受寒邪侵袭，日常不要用冰水洗脸以减少寒冷刺激，出门可以佩戴帽子、口罩、耳罩、围巾等物品，根据气温选择合适的厚度。②防脚寒：民谚有“百病从寒起，寒从脚下生”之说，人的腿脚一冷，全身皆冷，而夜间寒意更甚，很多人冬日夜里都有脚凉的症状。建议平日做好足部保暖，穿厚一点的袜子，睡前可以热水泡脚，点按足部穴位，促进足部血液循环，改善睡眠质量。

此外，适当食用温热性质的食物、进行一定的室内活动，均有助于提升阳气，促进全身血液循环，从而保暖身体。

答：心脏最易受伤的原因主要有以下几点：①大寒是一年中最冷的季节，阴气极盛，正所谓“寒气之逆极，故谓大寒”。中医理论认为寒为阴邪，易伤阳气，而心为火脏，为阳中之阳，所以心脏更容易受寒邪侵袭。若先天心气不足或有旧疾，则更容易出现心脏不适的症状。②中医理论认为“寒主收引”、“寒性凝滞”，意思是寒邪伤人不仅可使人体经络筋脉会收缩挛急，而且易使气血凝滞，血瘀不畅。而心主血脉，心脉以通畅为本，若心脉拘挛持续抑或心脉痹阻不通，不通则痛，所以胸闷心痛等表现可能会在这一时节出现或加重，严重者诱发心绞痛、心肌梗死等疾病。③大寒前后有很多重要的民俗和节庆，如祭灶、除夕和春节等，人们可能会比平时更加劳累，饮食更不节制，这些因素会额外加重心脏负担。

答：《黄帝内经》有“冬不藏精，春必病温”的明训，意思是若冬天不好好养藏，来年春天，阳气不好升发，人就容易生病。其中所谓“藏精”，指的是内藏人体的“精”、“气”、“神”。①“精”在此处指的是狭义的肾中所藏精气。肾应冬，为精之处也，因此冬季养藏必须养护好肾精。养肾藏精一方面应注意避免操劳熬夜，暗耗精血；另一方面可通过饮食适当进补，比如多食黑色食物温补养肾。②“气”的定义很广泛，这里指的是阳气。养藏阳气应注意早睡晚起，等太阳出来后再活动，如《黄帝内经》所言：“冬三月，无扰乎阳，早卧晚起，必待阳光”；做好防寒保暖以防阳气外散；避免挥汗如雨的剧烈运动以免耗气伤津，干扰阳气的闭藏。③“神”包括人的思维、意识、情感等精神活动。大寒节气日照时间短，阴天、雾天较多，会在一定程度上影响人的情绪。过度思虑、沉溺于消极情绪等十分消耗人体能量。精神调养当以“内敛宁静”为核心，尽量做到清静淡泊、平静愉悦，凡事不要过度焦虑，避免情绪大起大落，使神志深藏于内。

总之，冬季自然界天寒地冻，万物闭藏，我们也应将人体精、气、神养藏好，使来年阳气充足，生发有力。

答：中医讲究“天人相应”，因此冬季养生也应顺从冬三月闭藏之规律，以敛阴护阳为根本。具体可从以下这些方面着手：

①规律起居：冬季天黑得早、亮得晚，人也应该相应地提早入睡，等到日光较为充足时再起床。注意防寒保暖，尤其老年人不宜随便出门“触冒寒风”。

②适当进补：冬季是进补的好时节，冬季进补的方法有两大类：一类是食补，一类是药补。提到食补，大家首先想到的是羊肉、牛肉、韭菜、核桃仁等温补肾阳的食材，或如当归生姜羊肉汤、黄芪煨乌鸡等药膳，其实日常食用的萝卜、山药、红枣、扁豆、莲藕等都是药食两用的进补佳品，可灵活选择。药补要在医生的指导下，可选择药酒、膏方等。无论是何种补益方式，都应注意根据个人的体质选择，适度即可，切忌虚实不分，无病乱补。

③合理饮食：《遵生八笺·四时调摄笺》说“冬月肾水味咸，恐水克火，故宜养心”，意思是冬季肾气旺，肾水克心火，肾主咸，心主苦，因此饮食应减咸增苦，避免饮食过咸，并适当进食苦菊、苦瓜、芹菜、生菜等蔬菜，荤素搭配，饥饱有节。

④保持运动：天气寒冷，很多人有“猫冬”的习惯，但中医讲究“动则生阳”，长期久坐久卧不利于阳气生发，应保持适当的运动，可选择如散步、太极、八段锦、瑜伽等轻柔缓和的运动。同时应注意避免在大寒、大风、雾露中锻炼以防受寒，切忌运动过量，出汗太多，避免阳气随汗液而出，反伤阳气。

⑤调畅情绪：冬季万物凋零之景容易引起悲伤之感，日常生活中应该尽量避免各种不良情绪的干扰刺激，培养一些修身养性的兴趣爱好，多与家人朋友交流，尽量保持轻松愉悦的心情。《黄帝内经》言：“恬淡虚无，真气从之，精神内守，病安从来”，强调应保持自己的心境处于淡泊宁静的状态，让内心世界泰然平和，则疾病不犯。

答：补肾可以从以下这些方面着手：①饮食进补。肾主色为黑，黑色食物（如黑芝麻、黑豆、桑葚和木耳等）能入肾强肾，可以加入至日常饮食中。食补当因人因地制宜，比如肾阳亏虚者，可多食羊肉、驴肉等具有温补肾阳功效的食物；偏于肾阴精不足，食补宜以鸭肉、鹅肉为主。此外，冬季各类菜品口味较重，虽说咸味入肾，但过食咸味反会伤肾，因此大寒饮食不可过咸。②运动进补。中医养生强调“动以养形”，适度的形体活动具有调和气血、疏通经络、防病健身的作用，可使肾中精气更为充盈。诸如散步、慢跑、瑜伽、八段锦、太极等轻柔和缓的项目均适合冬季锻炼。③穴位进补。关元、涌泉、太溪和肾俞等穴位都是补肾保健的常见穴位，可在医生指导下选择针刺或灸法。穴位按摩也是冬季补肾扶阳简单易行的良方，腰为肾之府，腰部的很多穴位都有补养肾脏的作用，比如命门穴、肾俞穴、腰阳关穴、腰眼穴等。平时经常按揉或叩击腰骶部及腰部两侧，可起到温肾阳、利腰脊、通经络的作用。如果针灸按摩操作有困难，也可多晒晒背，以感到温暖舒适为度。背部分布着膀胱经和督脉的诸多穴位，常晒晒这些穴位能起到防寒护肾，补充阳气，调理脏腑气血的作用。

答：《黄帝内经》中提到“正气存内，邪不可干”，说的是正气可以保护人体抵抗外界邪气，正气强盛之人，体内阴阳平衡，气血充足，便不会患病。而“增强正气”也就是俗称的提高免疫力。日常生活中增强免疫力的方法很多，且大部分都简单易行，最大的难点在持之以恒。首先应保持良好的作息习惯，保证充足的睡眠有助于恢复体能，增强人体的防护能力；其次要保证全面均衡的营养摄入，保障机体和免疫系统所需要的营养和热量，少吃甜食油腻，注意及时补充水分；第三要进行科学、适当的体育活动，促进新陈代谢，增强免疫系统活力；最后保持心情愉快和内心平衡也是增强免疫力的一剂良方，不良的心理因素和负面情绪会导致人体免疫监视作用减弱。

总而言之，提高免疫力贵在坚持，需多管齐下，才能构建起强大的免疫系统，真正做到“正气存内”。

答：①忌粘硬、生冷食物。中医学认为，脾胃为暖脏，喜暖喜温，因此大寒饮食要避免粘硬、生冷食物，所有食品尽量要加热再吃，做好后趁热进食；此外，建议首选本性偏于温热的食物，尽量避免进食食物本性偏于寒凉的饮食，保证人体的脾胃处于温煦的环境，其功能就会更加强健而不受损害。

②忌妄补、滥补。虽然冬季是进补的黄金季节，但也应把握补益的度，需符合《黄帝内经》中“虚者补之”“劳者温之”“损者益之”的原则，要因人而异、因病而异，不可以妄补、滥补。比如阳气偏盛、易便秘和易上火的人群不要刻意进补，慎重食用人参、鹿茸这样补气、补阳的“利器”。大寒已经到了冬藏与春生的转折点，进补量应逐渐减少，开始向清淡饮食转变，可以在日常饮食中添加一些利于生发阳气的食物，如少量加入一些白萝卜、香菜、茴香等，适应大寒向立春的过渡。

③忌过食酒肉。大寒节气寒邪郁闭，空气干燥，同时人们外出活动相对减少，能量消耗少，人体本身处于一种“寒包火”的状态。但大寒节气邻近春节，与亲朋欢聚难免开怀畅饮，若过食酒肉肥甘，超过脾胃的运化能力，会形成食积化热，损伤脾胃。因此，大寒饮食应适当节制，以清淡可口而有营养、饥饱有度、三餐平衡为基本原则。

答：俗话说“大寒年年有，不在三九在四九”。大寒是二十四节气中最后一个节气，此时处在三九、四九时段，也是一年中最寒冷的节气。正所谓“春生夏长，秋收冬藏，此天道之大经也”。此时饮食养生的基本原则应顺应体内阳气闭藏，以敛阳护阴为根本，即注意防寒保暖，滋阴润燥，适当进补。那我们应该选择哪些适合大寒节气食用的食物呢？

温补类的食物。大寒时节天气寒冷，容易感受寒邪损伤人体阳气而发病，因此适当进补一些温热性质的食物有助于人体抵抗寒邪，如羊肉、牛肉、韭菜等适量食用可温补脾肾，暖中和胃，助养阳气，但要注意不可过分温补、过食荤腥油腻，以免损伤脾胃。

滋阴润燥类食物，大寒前后天干物燥，常常会损伤体内的津液和阴气，导致阴虚内热而引发口干咽痛等上火表现。因此适当食用滋阴润燥的食物如木耳、无花果、百合、绿豆、麦冬等既能起到滋补的作用，又能滋阴润燥清热，平衡人体阴阳。

健脾类的食物。中医讲“脾胃为后天之本”，脾胃运化食物中的水谷精微，进而滋养全身，因此大寒前后更应该调护脾胃，这样才能让进补有效、阴阳得补。同时，健脾类的食物多性味不显，能让人体在冬天积蓄能量，还可以预防阴寒内伏，湿热内蕴。故可多食莲子、薏米、芡实、山药、红枣、小米一类的食物。

黑色的食物。中医认为黑色入肾经，多食黑，能够养肾防寒，增强人体免疫力。如黑米可以补肾暖肝健脾；黑豆可以强壮筋骨；黑芝麻可以滋养肝肾，润燥滑肠；黑木耳可以清肺益气，补气润燥，滋补强身。

“食多反伤身”，需要注意的是饮食调护要适量，尤其是食用进补类食物，切不可无节制过分多吃，患有高血压、高脂血症、糖尿病、冠心病等疾病的人群更应该注意适当进补，不可过食滋腻。

答：中医体质学将人群分为平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、气郁质、湿热质、痰湿质、血瘀质、特禀质。

平和质的人群正常进食，遵从防寒保暖，滋阴润燥，适当进补的原则即可。

气虚质人群常卫气不能顾护体表，在寒冷的冬季更易感受寒邪而感冒，因此饮食上应选择性质平和、偏温、易消化的食物，如小米、银耳、豆腐等，同时要注意保暖双脚，顾护阳气。

阳虚质人群更应当注重防寒保暖，可适当多进食温补类的食物如羊肉、牛肉、坚果等温补脾肾，但切不可过食油腻，温补太过，更不可在寒冷的冬季食用西瓜、螃蟹等寒凉之物，以免中伤脾阳，阳虚更甚。

阴虚质人群易生内热，在寒冷干燥的秋冬季容易伤阴伤津，多出现口干舌燥，皮肤干燥等表现，应该多食银耳、山药粥、甲鱼汤等滋阴润燥之物，调和阴阳。

湿热质、痰湿质、瘀血质人群不应过分温补，更应该清淡饮食，适度使用健脾之物，如莲子，薏米，芡实等物，同时在注意防寒保暖的基础上加强锻炼，促进气血运行，有利于清除湿热、痰饮、淤血等病理产物。

气郁质人群在冬季易感受寒邪，加重气机阻滞，导致情绪低落、心情烦闷。更应主动寻求快乐，缓解低落情绪，在饮食养生中，可冲泡一些玫瑰花水以宽胸解郁，或使用佛手、橙子、柑皮、荞麦等食物疏肝理气。

特禀质人群在冬季易受寒冷刺激而出现过敏反应，故可多食有抗过敏功效的食物如乌梅，以及扶养正气的食物如灵芝、西洋参等物扶正祛邪，正所谓“正气存内，邪不可干”。

答：首选牛羊肉等蛋白含量更多的食物，蛋白质本身具有很高的“食物热效应“，会将蛋白质的能量转化为热量布散体表，起到防寒保温的作用。另外红肉富含丰富的铁元素，对于因贫血导致怕冷的人群也有很好的调护作用。

姜类、花椒等辛温之品，这一类食物具有辛温发散、祛寒温中、促进血液循环的作用，能增加产热，御寒保暖。但此类刺激之品，脾胃虚弱者应减少摄入。

海带、紫菜等含碘食物，碘作为合成甲状腺素的重要原料，对身体的御寒能力有着重要的作用。但甲状腺功能亢进的人群应谨慎摄入此类食物。

答：大寒前后气候寒冷干燥，而汤品既可以散寒又能滋阴，很适合冬季食用，以下为大家推荐几款适合冬季的滋补汤类食谱。

当归生姜羊肉汤。羊肉500克、当归20克、生姜30克、黄酒适量、食盐适量。将羊肉清理干净，水开后略烫羊肉除去血水，捞出后将所有食材放入锅中，加入料酒、清水，旺火煮沸，撇去浮沫，小火慢炖，加入食盐等调味即可。当归生姜羊肉汤可散寒温中，益气养血，为冬季进补之佳品。尤适合于素体阳虚，形寒怕冷者。其中羊肉为血肉有情之品，可大补气血，温中散寒，当归养血补虚、活血止痛，生姜解表散寒、温中化痰止咳。

党参淮山猪肚汤。猪肚1个，党参40克，淮山30克，胡椒粒10克，蜜枣15克，食盐适量，淀粉适量。盐和淀粉搓擦猪肚，仔细清洗。将材料都浸泡后洗净，砂锅里放适量清水，大火煮沸，放入全部汤料，再次煮沸，改小火煲2.5小时，加少许盐调味即可。此款汤水具补气健脾、温中暖胃、祛风止痛、增进食欲等功效；特别适合脾胃虚弱引起的脘腹冷痛、纳食欠佳、大便溏泄者饮用。

冬笋老鸭汤。老鸭半只（约400g）、冬笋适量、姜片、葱未适量、盐、清水。锅内倒入适量清水，水开后将鸭块放入焯10分钟左右捞出；冬笋焯水后再放到冷水里，捞出沥干；将鸭块、冬笋块、姜片加清水放入锅中，大火煮开后改小火煲2小时左右；最后加上食盐等调味品即可。中医认为老鸭具有滋阴养血的功效，而冬笋可以益气、消食、滋阴、明目。这款汤品具有健脾滋阴养血之效，最能在干燥的冬季养阴润燥，健脾补虚。

答：天气寒冷，人体容易受到寒邪侵袭，卫表不和而发为风寒感冒，风寒感冒以恶寒重发热轻，头痛，身痛，咳嗽，鼻塞，流清涕，咽痒，舌苔白，脉浮紧等为特征。

以恶寒发热为主，可选择姜1小块切丝，红糖200克，大火煮沸后小火炖十分钟，待冷却至适合的温度后服用，一天服用2-3次以发汗解表退热。

以咳嗽鼻塞为主，可取梨1个，洗净去核，填入花椒、冰糖少量，上锅蒸半小时后服用，如此可清宣肺卫，宣通鼻窍，对于咳嗽鼻塞有很好的治疗效果。

以身体疼痛为主，可取白萝卜1个，葱白少许，生姜少许，红糖少许。先煮熟萝卜后加入葱白生姜续煮10分钟后喝下，有发汗解肌、散寒止痛之功。

答：梨。中医认为梨具有滋阴润燥，生津止渴的功效。生吃更能润燥，熟吃更能止咳。

西红柿。西红柿中含有丰富的水分和维C，有生津止渴，清热健脾的功效，冬天适当多吃西红柿，能够很好的缓解冬季干燥上火的情况。

黑豆。黑豆营养全面，能有效补充蛋白质、维生素、矿物质等多种物质。具有清热、利尿、活血的功效，还能降血压，同时有助于减肥，是冬季降火之佳品。

答：大寒是一年中最寒冷的节气，因为外部环境温度低，出汗少，人体更容易散热，可以稍微增加运动强度，选择动作幅度小、热量消耗大的有氧运动最宜。如跑步，散步，爬楼梯，健身操，篮球，羽毛球等。

答：选择运动时机。大寒时期运动首先要注意选择合适的运动锻炼时机。阴霾雨雪天不适宜户外运动，可选择室内的运动项目。晴天最好在日出后10：00-15：00之间选择室外运动，刮风天要注意选择向阳、避风的场地。

注意防寒保暖。运动前应当穿戴好衣物，可适当添加厚衣；热身结束后可脱掉厚衣，着轻软舒适的衣物运动；运动结束后，及时把汗擦干，避免着凉并穿好防寒衣物。

科学运动。运动前的热身很关键，应当在正式运动前先通过慢跑、徒手操等活动使身体微微出汗后再进行运动，以避免扭伤。运动过程中锻炼间隙要适当缩短，避免长时间在冷空气中停留，从而造成体温下降。

答：对于心脑血管病患者来说，冬季心脑血管疾病高发，锻炼一定要掌握“度”，运动后，人体耗氧增加，心脏供血需求也要增加，心脑血管疾病患者多血管狭窄或动脉硬化，容易导致血液供应减少，增加发病危险，所以此类人群应适当减少运动量。

呼吸系统疾病的患者冬季运动更需要关注天气，最好选择阳光充足的时候出门，避免雾霾阴雨等恶劣天气。同时应注意不宜长时间的强烈运动，运动量要循序渐进地增加，避免突然发生的剧烈运动导致气管痉挛。运动过程中也应注意自己的呼吸节律，发现有呼吸不畅、呼吸明显加快、心跳加速等明显不适症状应即时停止运动原地休息。

答：中医讲久卧伤气，久坐伤肉，动则生阳，老年人在冬季坚持体育锻炼对增强体质和防病保健大有裨益。适合老年人的冬季运动有散步、慢跑、游泳、瑜伽、太极拳、八段锦、易筋经等。散步是一项简单而易行的运动，有助于改善身体健康和心理状态，并且不会对关节造成很大的损伤。慢跑可以增强心肺功能，帮助老年人保持心情愉悦，减轻压力，但是必须掌握适量适度的原则，如果心肺功能差，出现喘促劳累等现象，应该立刻停止锻炼。游泳是全身性锻炼，对关节的损伤最小，可以锻炼心肺功能，增强肌肉和骨骼健康，改善柔韧性。冬天空气干燥寒冷，对人的呼吸道刺激较大，一些室内简单舒适的运动如瑜伽也是不错的选择，它动作缓慢，并且不会造成全身大汗。太极拳，可以促进身体的新陈代谢，促进消化，缓解压力，非常适合老年人长期的坚持锻炼，除了太极拳还可以选择八段锦、易筋经等传统气功。

答：冬季气温下降，对老年人来说，肌肉和关节会变得更加僵硬，稍微大的运动很容易引起拉伤，所以在进入运动之前，要循序渐进地做好热身活动，使身体各关节、肌肉的柔韧性增加，避免运动受伤。另外要掌握适宜的运动“度”和“量”，老年人应以有氧运动锻炼为主，在任何锻炼活动中，单个动作避免过多重复，关节和肌肉在每次运动后，都会进行自我修复，如果运动频率太高，强度太大，关节和肌肉就会无法及时恢复，而疼痛是人体的保护机制，在运动中如果感到肌肉关节疼痛，应该立即停止运动，否则可能会造成难以预料的运动损伤。

答：大寒是二十四节气中的最后一个节气，也是冬季六节气之一，大寒之后，阳气便渐渐升发，养生保健方面既要进一步补益阳气，又要逐渐注意肝气的调畅，迎接春季的到来。可以按摩百会提升阳气，按摩内关宽胸理气，按摩关元、神阙温补阳气，按摩期门疏肝解郁，按摩太溪、三阴交、足三里滋养脾肾。另外中医认为“冬藏精者，春不病温”，此时注意顾护肾中精气，不要妄自扰动，可以按摩肾俞、涌泉、命门等穴补肾扶阳。

答：这种说法是不正确的。喝酒不仅不能暖身，反而会寒上加寒。因为酒精可以引起人体毛细血管扩张，血液循环加速，会使人体内的大量热量通过皮肤散失，扩张的毛细血管如果不能及时收缩，会使人体热量丢失得更快。在正常情况下，当皮肤及肢体感受到周围的冷空气，会通过收缩外周毛细血管的方式减少人体热量的丢失，而喝酒是扩张外周毛细血管，一时感觉暖身后热量反而丢失得更快，最后感觉更冷。所以冬天里喝酒御寒只是让你体内的热量在短时内释放出来，实际本身并无法让身体产生更多热量。如果长期大量的饮酒，可能还会造成体温调节功能失调。

答：这种说法是不正确的。高热量食物可以提供能量，但对提高抗寒能力没有帮助，过量食用还会导致体内脂肪增加，甚至引发肥胖等疾病。食物进入体内需要经过消化吸收过程，真正转化为热量需要一定的时间，因此，吃高热量的食物并不能立即起到暖身的效果。人体中肌肉是产生热量的主要部位，与肌肉相比较，脂肪产生的热量不高，因此肥胖之人，虽然有脂肪阻挡热量散失，但是由于肌肉的不足，体内产生热量不足远远比不上经常健身的人。因此想要暖身还是要增加衣物、增强体质、增加肌肉含量，可以食用牛肉、羊肉、鸡肉、虾、韭菜等温性食物，另外可以食用蛋白质丰富的食物，因为蛋白质产生的“食物热效应”比脂肪和淀粉类多。

答：这种说法是不正确的。人体呼吸会产生大量二氧化碳，如果通风不良，这些呼出的二氧化碳会集聚在室内，为一些病原微生物的繁殖提供了条件，更容易导致人体出现呼吸道疾病问题。冬季室内开窗通风是预防呼吸道传染病的重要手段之一，开窗通风可以引入室外新鲜空气，增加室内氧气含量，有效减少空气中病原微生物数量及日常做饭产生的油烟、煤气等，所以，即使天气寒冷也要坚持开窗通风，但是遇到雾霾天气就不要开窗通风了，防止室外空气污染。

答：这种做法是不可取的。蒙头睡觉会造成被子里的氧气越来越少，二氧化碳越来越多，导致供氧不足，危害人的大脑，使人思维迟钝、反应变慢、容易疲乏。另外蒙头睡觉时，不利于被子的空气流通，容易滋生细菌和病毒等微生物，这些微生物容易诱发呼吸道疾病。蒙头呼吸会使氧气变得更加稀薄，进而会影响人的呼吸循环，长此以往各项脏器的新陈代谢速度均会受到影响。所以，冬季无论多冷，在身体机能修复最佳的夜晚更要注意呼吸畅通。此外头部保持相对低温也有利于睡眠。

答：这种做法是不正确的。对于老年人来说，皮肤敏感性下降，长时间使用电热毯会发生低温烫伤。电热毯加热时间过久，也会导致汗出过多，表皮失去水分，进而导致皮肤干燥、口渴、便秘、流鼻血甚至脱水等情况。对皮肤较为敏感的人群来说，电热毯加热的过程中会导致皮肤瘙痒和红肿等过敏症状。如果青少年和儿童经常使用电热毯，对寒冷的抵抗力下降，免疫力也会随之降低。另外电热毯的电辐射和电磁场也会对血液系统及内分泌系统产生影响，可能造成淋巴细胞减少、胆固醇偏高等健康问题。因此，建议在晚上睡觉之前的1-2个小时，提前开启高温档进行预热。等完全暖和之后，可以直接关闭，或者切换成恒温档。

中国中医科学院广安门医院博士研究生杨玉涵、北京中医药大学东直门医院男科高子翔亦对本手册有所贡献