脂肪肝是由于大量脂肪组织在肝细胞内堆积造成肝脏脂类代谢紊乱。
脂肪肝患者早期往往无任何不适，且肝功能基本正常，因此多数人不予重视。但随着患病时间延长，肝脏脂肪变性会逐步加重，进而发展为肝纤维化，甚至肝硬化、肝癌。
此外，脂肪肝患者5—10年内发生代谢综合征、2型糖尿病、冠心病的风险较普通人群显著增加；少数人还可能在1—3年内并发心梗、卒中等严重并发症。
