爱干净，能护肝？

Tue Aug 12 09:18:49 CST 2025

有些人爱干净，如果食物长毛了或者放久了，就会果断扔掉，这个习惯也在保护肝脏。

因为玉米、大豆、花生等食物容易受黄曲霉菌污染，产生具有致癌性的黄曲霉毒素，且无法通过煮、炒、炸等方式破坏，长期摄入易导致肝癌。