腹水患者饮食上要讲究高热量

腹水患者每天应保证2000Kcal 以上的热量摄入,以补充碳水化合物为主。

2000 Kcal是多少食物呢? 

这里举个例子,假设我的早餐是:一个菜包子+一碗小米粥+一个水煮蛋。换算成热量大概就是150+130+80=360 Kcal,我就摄入了每天所需的近1/5食物。

午餐吃:一碗蛋炒饭+一小碗瘦肉+半盘波菜=500+200+100=800 Kcal,如果我再吃下相似含量的晚餐,每天热量所需就达标了。

所以,所谓的高热量饮食,不是让大家吃油腻的大鱼大肉,而是保证三餐所需,荤素搭配。

除了以上这些饮食标准外,也应当注意食物的新鲜可口,无刺激性,易消化等方面。

责任编辑:王世瑶

参考资料:https://mp.weixin.qq.com/s/ZpiK98LKOWfPI3sWnyRbDw