春天来了,很多人感觉体内湿气重,认为喝红豆薏米水可以祛湿。这是真的吗?红豆薏米水怎么喝才有效?别急,咱们一起来了解。
专家认为,食用红豆薏米确实有一定的祛湿功效。
赤小豆和红豆要分清
中医来讲,红豆和薏米的功效不同。我们常说的“红豆”,分为赤小豆和红豆,既能入药又能入食。
红豆看起来更胖更圆,容易煮烂出沙,口感好,所以适合用于食物。我们常吃的豆包等,一般都用红豆做馅儿。
赤小豆外观更小更扁,口感偏硬不容易煮烂,但有利水的作用,所以临床上一般会选择赤小豆入药。
赤小豆和红豆都可以祛湿。红豆更平和,寒凉作用相对弱一点。赤小豆偏寒凉一些。在临床中,赤小豆还有清热解毒,去痈的功效。
薏米可以利湿消肿,生薏米和炒薏米有所区别
生薏米偏凉。如果脾胃弱消化不好,最好用炒薏米,可以只喝汤不吃米。
我能吃红豆薏米吗?
如果脾胃不是很虚弱,有一点舌苔黄、厚、腻、头晕、困重、腿有点沉,就可以食用红豆薏米。如果长期大便不成形,一吃凉的就会腹泻加重,手脚冰凉,这种情况就要少吃红豆薏米。或者在食用时候,加入白术、党参等,或放一些生姜、紫苏叶。
红豆薏米水确实可以祛湿,但并不适用于所有人。食用前,一定要充分了解自己的体质。