鲜香百“财”锅【今日看点】消灭冬储大白菜的好吃法，鲜香“百财”锅，白菜包百材！想要好吃这省钱又省时的高汤您一定得学！食材：白菜、火腿、猴头菇、胡萝卜、肥牛、菠菜【做法】
步骤1：白菜去帮留叶，焯水到软塌的程度；
步骤2：将切好丝的食材卷入白菜叶当中；
步骤3：白菜卷一开为二，码入锅中；
步骤4：加入十分钟熬制的快手“高汤”炖煮15分钟；
步骤5：老北京三合油打底，加入三种“清口”食材，调配升级版蘸料。
