美味棱角包

【今日看点】营养专家告诉我们，胡萝卜的颜色有很多种，橘黄的、黄的和纯红的等，其中纯红颜色的胡萝卜，相比其它颜色的胡萝卜，维生素A含量更为丰富，对于保护我们人体第一道屏障粘膜系统是非常不错的，它可以修复破损的粘膜细胞，使人体的粘膜系统更“强韧”，从而提高了人体的免疫力，大厨贾月星用纯红颜色的胡萝卜为大家带来了一道美味菜肴——美味棱角包。

食材：芹菜 红胡萝卜

【做法】

步骤1：锅中放油，放入胡萝卜和香菇碎煸炒，成熟后放入肉馅中，搅拌均匀备用。

步骤2：胡萝卜打成泥，和成面团，做成剂子，擀成包子皮。

步骤3：包入馅料，做成菱角形状。

步骤4：上锅蒸10分钟即可。