小寒暖身烤肉

小寒暖身烤肉

【今日看点】今日小寒，我们不仅要补充能量抵御寒冷，还要有一个养生重点要注意！那就是这个冬天降雪极少，所以空气比较干燥，加上暖气充足，更容易生燥邪。专家给肺热咳嗽的人群推荐了一个天然的“冰激淋”——冻梨。丰富的汁水足以润燥生津。今天以梨入菜做出来一道肉嫩味美的风味烤肉！赶快一起来看看吧！

食材：牛里脊、梨、苹果、洋葱；

【做法】

步骤1:牛肉切片，放入食品袋，加入梨和苹果及图中调料，按摩至味道全部吸收；

步骤2: 锅中热油，放入牛肉煎制，再煎苹果片和梨片；步骤3:出锅装盘，可用生菜裹牛肉及水果片食用。