水滑肉
食材：里脊肉、竹茹、藿香、菌菇；
【做法】
步骤1:里脊肉加料酒、胡椒粉、盐调味，用料酒化开红薯淀粉，再和肉片混合；
步骤2:锅中倒入竹茹藿香茶，将肉片温水下锅，小火养8分钟；
步骤3:将泡发好的菌菇放入汤内，煮5分钟即可。
