雪菜作为白粥的黄金搭档滋味十足，但它的养生功效您知道吗？鲜雪菜可以利肺化痰，而腌制后的雪菜和胃效果更好。今天推荐一道别出心裁的雪菜烧黄鱼，还教您简单两招把挂面变身香酥焙面。到底如何实现？赶快一起来看看吧！食材：雪菜、小黄鱼、挂面【做法】
步骤1:挂面摊开掸水蒸10分钟，雪菜切碎洗去盐分；
步骤2:小黄鱼入锅煎至两面焦酥，炒香雪菜，加入汤汁，把黄鱼放进去炖煮；
步骤3:小火煎挂面至酥脆，铺在雪菜鱼上吸收汤汁即可。
