【健哥说心脏】每天8杯水？可能不是每人都需要

口渴了，喝点水吧！皮肤干了，喝点水吧！流鼻血了，喝点水吧！便秘了，喝点水吧！不知从何时开始，水几乎成了“包治百病”的良方。

每天8杯水，也是广为流传的生活常识，不过，这里的8杯水，究竟是按多大的杯子来算呢？水真是喝得越多就越好吗？

不见得。

人体每天需要喝多少水？

关于人体每天需要喝多少水，最近国际著名期刊《科学》（Science）发表了一项相关研究[1]，值得参考。

该研究收集了来自全球23个国家、具有不同的生活环境和条件、年龄从8天至96岁的5604名参与者，通过氢、氧同位素示踪法来测量计算出不同群体的人体水周转量，并分析了生活、经济、环境等因素对水周转量的影响。

这里的水周转量，不仅包括人体每天的饮水量，还有其他来源摄入的水分，以及通过汗液、粪便、尿液等方式流失的水分，简单地说，就是水在人体内周转的总量。

研究结果发现，大概在30岁以前，人体的水周转量随着年龄而增加，并在30岁左右达到峰值，男性的水周转量最大值为4.3升/天，女性为3.4升/天；这个峰值会持续一段时间，男性到40岁、女性到65岁后，水周转量开始逐渐下降，90岁的老年人水周转量约为2.5升/天。

水周转量在30岁达到峰值，几年后逐渐下降

那么，维持这样的水周转量应该喝多少水呢？研究者表示，人们每天从食物和饮品中摄水量大约是水周转量的85%，而一般从食物摄入水分占比约为20%～50%，按50%来计算，那么，在30岁左右水周转量达到峰值时，女性每日摄入水分大约为1.45升，男性大约为1.87升。

不过，研究还发现，除了年龄和性别，影响水周转量的因素还有很多，比如，体重、身体活动水平、体脂量、怀孕状况等人体自身因素，以及环境特征，比如温度、湿度、海拔，以及季节、社会经济状况等。

因此，“每天8杯水”或者“水喝得越多越好”都是不准确的，我们所需的水量应该因人而异、因地制宜。2022年更新的我国居民膳食指南中指出，低体力活动的成年人每天建议饮水量为1500ml～1700ml，我们可以在这个范围根据自己的情况进行调整。

喝水有讲究

另外，喝水看似简单，但其实也有讲究，具体来说，要注意以下三点：

1）别等渴了才喝水，当你感觉口渴的时候，身体已经处于明显缺水状态，尤其是老年人，容易感知迟缓，应该大约每隔半小时喝一次水，每次喝一小口，不要等到感觉口渴才喝水。

2）喝水不要过热过凉，超过65℃的水会烫伤食道粘膜，如果经常喝过热的水，容易引起癌变。而冰水容易刺激胃肠道，三高患者喝冰水还可能诱发冠脉痉挛，因此，喝温水最合适。

3）果汁、饮料不可替代水，果汁和饮料一般都含有糖分和热量，过量饮用容易引起肥胖、糖尿病、痛风等多种疾病。

划重点

研究发现，人体需水量在30岁左右达到峰值，当男性40岁、女性65岁以后，需水量逐渐减少。

人体所需的水量，受到人体自身因素和环境因素影响，应该因人而异、因地制宜。

我国居民膳食指南建议低活动量的成人每天喝水1500ml～1700ml。

水是生命之源，别等渴了才喝，温水是最好的饮品，莫用果汁、饮料来代替水。