一起来做小点心,居家忙中有点甜

Wed Nov 30 10:38:28 CST 2022

今天我们不做一日三餐正餐,来点轻松小点心,让给忙碌的居家生活一点小乐趣。

笑口枣

材料:

低筋面粉200克、白砂糖60克、泡打粉2克、油10克 、水20克、鸡蛋1、白芝麻适量、菜油适量

做法:

1、将泡打粉、白糖加入到面粉里搅拌均匀,然后打入鸡蛋、油和水一起搅拌至无干粉,成一面团后醒大约20分钟。

2、将醒好的面团取出来,搓成圆形的条状,然后切成大小相等的小粒面团,再搓圆。

3、将面团沾一层水后,再沾一层白芝麻。放在一边待用。

4、油放到锅里烧开至五成热,然后将沾了芝麻的面团一个一个放到油锅里炸。

5、全程小火,大火容易炸焦。炸成金黄色后盛出即可。

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