只补叶酸就够了?盘点孕期真正需要的关键营养元素

Mon Nov 28 16:54:38 CST 2022

都说孕期营养不能断,除了日常的饮食以外,还要保证充足的营养。许多孕妈妈们也会产生疑问:我这样吃对宝宝有益吗?能够保障宝宝健康成长吗?今天小编告诉你孕期真正需要的营养元素有哪些。

【能量】

孕妇除维持自身所需能量之外,还要负担胎儿生长发育及胎盘和母体组织增长所需的能量。妊娠早期基础代谢率无明显变化。到中期逐渐升高,晚期基础代谢率增高15%~20%。

中国营养学会建议妊娠期能量需要量早期不增加,妊娠中,晚期在非孕妇女能量需要量基础上每日分别增加1.26MJ(300kcal),1.88MJ(450kcal)

【碳水化合物】

中国营养学会建议,孕妇每天碳水化合物的平均需要量为130g,占全日能量的50%~65%。

【蛋白质】

孕妇必须摄入足够量蛋白质以满足自身及胎儿需要。孕妇蛋白质推荐摄入量(RNI)为:妊娠早期不增加,妊娠中期和妊娠晚期分别增加15g/d和30g/d。优质蛋白质至少占总量1/3以上。

【脂类】

脂类是神经系统重要组成部分,脑细胞在增殖生长过程中需要一定量必需脂肪酸。孕妇膳食应包括饱和脂肪酸、n-3和n-6系列多不饱和脂肪酸。

中国营养学会推荐妊娠期脂肪供能比为20% ~ 30%,其中n-6系列与n-3系列的比值为4~6:1。

【矿物质】

1)钙:妊娠期对钙需要量显著增加,胎儿摄取大量钙以供生长发育需要。妊娠期膳食钙RNI在非孕妇女800mg/d的基础上:妊娠早期不增加,妊娠中期和妊娠晚期均增加200mg/d。

2)铁:妊娠早期缺铁与早产及低出生体重有关。妊娠期应注意补充一定量动物肝、血、瘦肉等,必要时在医生指导下加服铁剂。妊娠期膳食铁RNI在非孕妇女20mg/d基础上,妊娠早期不增加,中期和妊娠晚期分别增加4mg/d和9mg/d。

3)锌:胎儿畸形发生率增加与妊娠期锌营养不良及血清锌浓度降低有关。妊娠期膳食锌RNI在非孕妇女7.5mg/d基础上整个妊娠期均增加2mg/d。

4)碘:碘缺乏可导致胎儿甲状腺功能低下,引起以生长发育迟缓,认知能力降低为特征的呆小症。妊娠早期纠正碘缺乏可以预防。妊娠期碘RNI在非孕妇女120ug/d基础上整个妊娠期均增加110ug/d。

【参考文献】

  1. 孙长颢,营养与食品卫生学8版,人民卫生出版社,2017
  2. 王临虹,实用妇女保健学,人民卫生出版社,2021
  3. 中国营养学会,中国居民膳食指南2022,人民卫生出版社,2022

 

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