【健哥说心脏】半年瘦了十几斤！“168”减肥法靠谱吗？

最近一位明星成功瘦身的新闻上了热搜，在有效减肥十几斤后，颜值回春，让众多网友羡慕不已。他是如何做到成功瘦身的呢？采访中，该明星表示，除了进行普拉提锻炼以外，主要是通过“168”轻断食法减掉了十几斤。一时间，“168”轻断食法引起了全网热议。

什么是“168”轻断食

 “168”轻断食法，意思是每天16个小时不吃东西，其余8个小时进食。具体来说，比如从早上9点开始进食，到下午5点开始不再进食，在这8个小时内解决一日两餐或者三餐，也可以根据自己的作息时间来调整“16”和“8”的时间区间。

这种“168”轻断食法也称为限时饮食，通过长时间空腹，一般空腹时间超过14小时，来降低机体血糖水平、减轻胰岛素抵抗，同时加强肝糖元消耗，从而达到机体消耗脂肪储备的目的。

 “168”轻断食有效吗

那么，“168”轻断食法真的能减肥吗？效果能维持吗？

在刚刚结束的美国肥胖周大会（obesity week）上，就有一项研究观察了8小时限时进食坚持12个月以上的减肥效果[1]。该研究把30名成年的肥胖患者随机分为3组，包括8小时限时进食组*、每日25%能量限制组以及对照组#，研究持续了12个月，前6个月为减重期，后6个月为体重维持期。

结果发现，在第6个月，限时进食组和能量限制组的体重明显下降，下降幅度约为3%，而对照组体重则变化不大。可是到第12个月，3组间的体重却没有明显差异。而且，无论是在减重期还是在体重维持期，3组人群的代谢疾病危险因素指标均没有差异，包括血压、血糖、血脂指标，以及心率、内脏脂肪量等。

这说明，无论是限时进食还是能量限制，前期对减轻体重有一定效果，但是，长期效果目前看并不明显。

 “8”小时不可随便吃

不过，“168”轻断食法还是有优势的，这种方法只改变了进食时间，因此很容易执行，在上述研究中，限时进食组人群每周约有5.8天做到了8小时限时进食。

但是，所谓“成也萧何，败也萧何”，“168”轻断食法的根本问题在于只改变了进食时间，却没有明确饮食结构。可以想象，如果在8小时内完全不限制饮食，那么剩下的16个小时很可能是白白挨饿却没有减肥效果。

因此，如果选择“168”轻断食法减肥，不可以毫无节制地任意进食，当然，也不能采取极端节食。在“16+8”的基础上，需要注意控制热量摄入以及营养均衡，理论上，只要你每天摄入的热量低于消耗热量，体重就会下降。

最近我国的一项研究[2]，把限时进食和能量限制相结合，经过12个月的干预，限时进食并且能量限制的肥胖者体重平均下降8.0公斤，而单纯能量限制的肥胖者体重平均下降6.3公斤，虽然两组之间还没有统计学差异，但从数值上说明了限时进食过程注意限制能量可以获得更好的效果。

另外，细心的人会发现，减肥成功的明星可不仅仅只靠“168”轻断食法，他还在进行普拉提锻炼，说明任何健康减肥方法都离不开运动，建议采取中等强度有氧运动，或者结合高强度间歇训练（HIIT）。

划重点

“168”轻断食法也称为限时进食，是指把每天进食时间压缩在10小时以下，其余时间不吃东西。

最近研究发现，限时进食对体重控制有一定效果，但对体重维持效果较差，如果在限时进食基础上加上能量限制，效果更好。

说到底，没有不需要努力的减肥方法，管住嘴迈开腿，使能量消耗大于能量摄入，才能有效减肥。

8小时限时进食组：中午12点至晚上8点自由进食，不需要控制热量，晚上8点至次日中午12点禁食且只能饮用水或零热量饮品。

对照组：自由摄入食物，没有进食时间限制。