回锅肉咸鲜微辣的口感,受到多数人的喜爱,但是今天教您做的回锅肉与众不同,这道回锅肉可是有助于控压的,因为用豆干替代了传统的猪肉,而豆干中钙含量比较丰富,有助于血管壁的平滑肌松弛,所以可以起到控压的作用。食材:白豆干 青蒜【做法】
步骤1:锅中放油,放入白芷煸炒。
步骤2:豆干中加入酱油,放入锅中煎制。
步骤3:再放入豆豉和豆瓣酱煸炒。
步骤4:放入青蒜、彩椒、木耳和肉桂粉,翻炒均匀,出锅即可。