秋季天气逐渐转凉，空气持续干燥，今天带来秋冬暖身的白菜锅，巧用面粉和鸡蛋，将普通的炖白菜做出更香浓的滋味，口感和营养都升级！食材：白菜、鸡蛋、粉条、面粉、虾仁【制作方法】
步骤1：白菜下锅，大火煸炒起焦色，盛出备用；
步骤2: 大蒜和虾仁下锅煸香，放入干面粉，炒至干松蛋黄色；
步骤3: 下入清水，烧制浓白底汤，再加入蛋酥增香；
步骤4: 开锅后加入白菜粉条炖煮，出锅前放入盐、胡椒粉、香油即可。
