花生鸡脚汤

Wed Oct 12 10:25:00 CST 2022

花生鸡脚汤

  材料:鸡脚6只,花生一小把,适量的枸杞、红枣、冬菇。

  做法:将鸡脚剪去爪尖,洗净。花生米,冬菇放入温水中浸泡半小时,洗净。切2片姜和2个葱段;把所有材料一齐放进砂锅里,放适量的清水、5滴料酒、2滴醋开大火煮至沸腾换小火炖1.5小时后,加入适量盐即可饮用。

  功效:这是一款含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和维生素,具有养血活血、强筋健骨、滋养肝肾的功效。

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