寒露暖身地锅鸡

寒露时节可谓是“秋中之秋”，气温速降，今天就给您带来了一道暖暖和和的地锅鸡！

食材：鸡肉、面粉、胎菊

【做法】

步骤1:大蒜炒成虎皮状，取出大蒜备用。用蒜油煸香鸡肉；

步骤2: 用菊花茶代替水炖煮鸡肉，加入熟蒜盖盖炖制。揉成的面团，泡水中增加筋道，再用手压成饼贴在锅边；

步骤3:盖盖焖20分钟后撒上彩椒和食用菊花即可。