凉拌豆腐丝，不仅食材简单易得，清爽可口。
原料有：豆腐干、花生、香菜。
调料有：生抽、香油、小米辣、醋、糖。
做法：
1、豆腐干冲洗后改刀。小米辣切碎，香菜改刀。
2、碗中加入生抽、香油、糖、醋调成料汁。
3、将调好的料汁，与豆腐干、花生和香菜拌匀即可。
