人民好医生权威健康科普 精彩呈现
莲子百合大枣枸杞粥
莲子功效：益肾固精，补脾止泻，止带，养心安神。
百合功效：养阴润肺，清心安神，补肺阴清肺热，止咳化痰，养心阴清心热，宁心安神，养胃阴清胃热等。
大枣功效：补中益气，养血安神，养心补脾，保护胃气。
枸杞子滋补肝肾，明目，益精血。
秋季此四物熬粥，可滋补五脏，滋阴润燥。为秋季调补之佳品。尤宜于秋燥，心神不宁，脾胃不和，脏腑虚弱者。
冰糖川贝炖雪梨
川贝母3克，鸭梨1个，冰糖适量。将鸭梨清洗干净，从上部1/3处横刀切开，挖去梨核，使梨呈内空的小碗梨盅形。
把梨盅放入蒸碗，川贝母粉倒入梨中，再把梨上部盖好，用竹签固定，蒸碗中加入冰糖和少许水，隔水蒸约40分钟即可。
连梨肉、带汤水一起食用。
川贝母功效可清肺热、润肺燥、化痰止咳。雪梨生津止咳，可缓解秋燥引起的咽喉肿痛、口干舌燥、咳嗽痰多等症状，尤宜于肺热、肺燥，咳嗽、黄痰者。
雪梨银耳红枣莲子汤
雪梨1个、银耳30g、莲子20g、红枣5枚。雪梨去皮切成块，银耳一朵、莲子若干和红枣10余粒泡发洗净。
雪梨、银耳、红枣、莲子和冰糖适量放入锅中，加足量清水（水量大约是所有食材的2-3倍），大火炖开后转小火1小时即可。
此汤具有润肺镇咳、健脾滋阴之效，适宜于秋燥，脾虚不耐滋补者。
代茶饮方
选用合适的中药材适量每日冲泡代茶饮，常可以取到事半功倍的作用。代茶饮的中药，每次抓取5-10g，开水冲泡，每日饮用3-5杯即可。
秋季尤宜饮用以滋阴润肺、健脾和胃为主的代茶饮方。秋季饮用乌龙茶最理想。乌龙茶既有绿茶的清香和天然花香，又有红茶醇厚的滋味，不寒不热，温热适中，既能消除体内余热，又能恢复津液。有润喉、生津、清热作用。非常适合秋季干燥的气候里饮用。
姜苏茶
生姜3～5片、紫苏叶3～5克。开水冲泡，代茶饮。每天喝3～5杯即可。
秋分后天气转凉，常见风寒感冒、头痛发热、恶心呕吐、胃痛腹胀等，均可服用此茶，可起到缓解作用，尤宜于凉燥伤肺、脾胃虚寒者。
蜂蜜柚子茶
柚子富含钙和维生素C，其天然枸橼酸能够促进肠胃的运动，行气消食、清热去火。蜂蜜补益脾肺、润燥止咳、润肠通便。制成蜂蜜柚子茶，清香滋润，消食解腻。加入绿茶或红茶，口感更佳，尤宜于秋季润肺健脾和胃。