花生碎苦菊

今天带给大家一道爽口小凉菜：花生碎苦菊

您需要准备的材料有：
苦菊、花生、花生酱、生抽、香油、白糖。

做法：
1、平底锅烧热，倒油，放入花生炒香。放凉后压碎。苦菊切段放入碗内。
2、用少许花生酱、生抽、醋、白糖、香油、鸡精调成酱汁。
3、倒入花生碎和酱汁拌匀即可。