天天饮食 | 巧拌三丝

今天教大家简单制作一道简单的小凉菜，让您既能开胃，还增加营养。

制作巧拌三丝需要准备：豆腐丝、芹菜、胡萝卜、鸡精、醋、酱油、香油

做法是：

（1）芹菜切丝；胡萝卜切丝备用

（2）锅上火，坐开水，分别将胡萝卜丝、豆腐丝和芹菜丝焯水，过凉备用；

（3）将三种丝放入容器中，加盐、鸡精、醋、酱油、香油，搅拌均匀即可。