今天我们推荐用五样美味食材给您带来了一道改良版的“轻负担”八宝鸡!食材:三黄鸡、里脊肉、青豆、核桃、杏仁、莲子、栗子、香菇。【做法剧透】
步骤1:将里脊肉、青豆、核桃、杏仁、莲子、栗子、香菇、翻炒均匀,仅加盐调味;
步骤2:鸡肉清理干净内膛,填入馅料,用针线封口,捆绑成“葫芦”状,入水烫紧外皮;
步骤3:水烧开,放葱姜、枸杞,加鸡炖煮30分钟,再加盐、胡椒粉调味即可。