凉拌西葫芦
您需要准备的原料：西葫芦、花生、花椒、醋、干辣椒。
做法：
1、西葫芦洗净，擦丝后放入锅中焯烫备用。
2、另起锅倒入少许油，放入花椒和干辣椒，用小火炸出香味后关火。
3、西葫芦丝中加入醋、盐拌匀，然后加入花生碎，最后倒入炸好的辣椒油拌匀即可。
