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菊花百合大枣枸杞粥
菊花是秋天的“花中仙子”。功效疏散风热，清肝明目，清热解毒，对高血脂、高血压、亚健康等慢性疾病，有很好的调理作用。
百合功效养阴润肺，清心安神，补肺阴清肺热，止咳化痰，养心阴清心热，宁心安神，养胃阴清胃热等。
大枣功效补中益气，养血安神，养心补脾，保护胃气。
枸杞子滋补肝肾，明目，益精血。
秋季此四物熬粥，可滋补五脏，清热润燥。为秋季调补之佳品。尤宜于初秋，秋燥偏于温燥，心神不宁，脾胃不和，脏腑虚弱者。
莲子百合鸡蛋汤
莲子百合加水煮汤，泼入鸡蛋，加入适量冰糖调味，即可食用。
莲子能益肾固精，补脾止泻，止带，养心安神；百合能养阴润肺，清心安神，补肺阴清肺热，止咳化痰，养心阴清心热，宁心安神，养胃阴清胃热；鸡蛋则能补肺养血、滋阴润燥。
此汤可滋阴润燥、清心安神，调和肺脾肾，不腻不燥。白露秋燥，烦躁不安，失眠者尤宜。
西洋参石斛炖鸡汤
鸡1只，家常做法，加入西洋参6克、石斛6克炖煮，调味即可。
西洋参味苦、微甘，性凉，功效有滋阴补气、生津止渴、除烦躁、清虚火、扶正气、抗疲劳；
石斛味甘，性微寒，功效益胃生津，滋阴清热。
二者滋阴生津效佳，性偏凉，鸡汤性偏温，以调和之。此汤性平和，滋阴生津，温补脾胃，既防秋燥，又可健运脾胃，白露时节，药膳调理之佳品。
代茶饮方
选用合适的中药材适量每日冲泡代茶饮，常可以取到事半功倍的作用。代茶饮的中药，每次抓取5-10g，开水冲泡，每日饮用3-5杯即可。秋季尤宜饮用以滋阴润肺、健脾和胃为主的代茶饮方。乌龙茶不寒不热，辛凉甘润，适合大多数人饮用。白露多喝乌龙茶，有助于尽快适应夏秋季节转换。
桑叶菊花茶
桑叶、菊花各5g或适量泡水代茶饮。
功效：清肺润燥、清肝明目、清热解火。
桑叶清肺润燥、疏散风热；菊花清肝明目、清热解毒。桑叶菊花茶尤宜于秋燥、肺燥、肺热、肝火旺盛、肝火犯肺者。
百合茯苓茶
百合、茯苓各5g或适量泡水代茶饮。
百合养阴润肺、清心安神，补肺阴清肺热，止咳化痰，养心阴清心热，宁心安神，养胃阴清胃热。
茯苓健脾宁心安神、利水渗湿。
百合茯苓茶功效有养阴润肺、健脾清心安神、润肺暖胃、调理肠胃。尤宜于秋季肺燥上火，脾胃虚弱者。性味平和，脾肺同调，白露时节饮用为佳。