大葱，您只会用它来炝锅？其实它还可以做为主料来使用，例如传统鲁菜中的葱爆肉，就是以大葱为主来制作，整道菜的味道是咸甜香浓的，而今天将这道传统菜再次升级，加入了绣球菌，不但提升了清甜味道，而且颜色也更加漂亮了。
食材：大葱 里脊肉 绣球菌【做法剧透】
步骤1：锅中做水，焯煮绣球菌1分钟，盛出备用。
步骤2：锅中倒油，放入大葱和肉片煸炒。
步骤3：再放入绣球菌。
步骤4：再放入大葱、生抽、香油和醋，翻炒均匀，出锅即可。
