酥香可口的糖火烧是很多人的心头好,一口下去满满的香甜!今日教您如何在家中自制!食材:麻酱、面粉、红糖、白糖、车前子【做法剧透】
步骤1:用擀面杖把红糖中的颗粒擀碎,以4:5的比例和麻酱混合均匀,加入少量白糖和蜂蜜;
步骤2:把一块半发面擀成如图“山”字形,抹上红糖麻酱,卷起后擀平,再卷成剂子,捏成火烧;步骤3:把糖火烧放进烤箱烤15分钟(上下火各200),如没有烤箱可擀薄一些用平底锅煎制成熟。