非营养性甜味剂驱动葡萄糖耐受性的个体化微生物组

以色列魏茨曼科学研究所Eran Elinav等研究人员合作揭示非营养性甜味剂（NNS）对人体葡萄糖耐受性的个体化微生物组驱动作用。相关研究近日在线发表于《细胞》。

研究人员在一项随机对照试验中对NNS对人类及其微生物组的影响进行了因果评估。该试验包括120名健康成年人，以低于每日可接受摄入量的剂量服用糖精、三氯蔗糖、阿斯巴甜和甜菊糖苷2周，与接受包内葡萄糖载体或无补充剂的对照组进行对比。每个给药的NNS都明显改变了粪便和口腔微生物组以及血浆代谢组，而糖精和三氯蔗糖则明显损害了血糖反应。

用来自四个NNS补充组中每个组的多个最高和最低反应者的微生物组常规化的定菌小鼠，其血糖反应基本上反映了在各自的人类供体中注意到的血糖反应，这被不同的微生物信号所取代，如三氯蔗糖。总的来说，人类NNS消耗可能会诱发个人特异的、依赖微生物的血糖变化，需要在未来评估其临床意义。

据介绍，NNS通常被纳入人类饮食，并被认为是惰性的。然而，动物研究表明，它们可能影响微生物组和下游的血糖反应。