肉龙花卷

今天我们要用到三伏贴里的原料之一做美食!这种小叶子不仅可以外敷用于冬病夏治,还可以内服温中散寒。它有着特殊的香气,可以去除肉腥增加异香,大厨将它做成了颜值极高的肉龙花卷。到底如何操作呢?赶快了解一下吧!

食材:艾叶、肉馅、面粉

【做法剧透】

步骤1:将艾叶剁碎,混入肉馅,加酱油、蚝油、胡椒粉和盐调味;

步骤2:面皮擀薄,铺上馅料卷起,如图切花刀再用筷子压出翻花;

步骤3: 上火蒸20分钟即可。

责任编辑:李霞

参考资料:https://m.weibo.cn/status/4801532685976382