千金难买老来瘦？小心肌少症伤身！

千金难买老来瘦？广医三院临床营养科副主任医师曾青山提醒，老年人体重逐渐下降，有可能是肌少症在作怪。

据曾青山介绍，肌少症是与衰老、营养缺乏、运动不足相关的骨骼肌疾病，可导致四肢无力、跌倒、骨折、残疾，增加糖尿病、心血管病、骨质疏松、COPD（慢阻肺）等发病的几率，严重影响老人家的生活质量。

如何帮助肌肉恢复活力？曾青山从饮食的角度支招：日常应选择优质蛋白，足量的蛋白质的摄入，可助防止肌少症的发生和发展。比如，对于普通人群，每日牛奶250毫升、鸡蛋1个、肉类200克、豆制品50克，有助补充亮氨酸、维生素D等，维持骨骼健康，减少肌肉功能的衰退。

曾青山推荐了一款增肌汤，感兴趣的街坊不妨一试——

三文鱼豆腐汤

食材：豆腐1块，三文鱼200克，姜两三片，香菜2根，油盐等调味品适量；

做法：豆腐、三文鱼、香菜和姜分别洗好、切好备用，起油锅将三文鱼稍煎一下，加适量水并放入切好的豆腐块、姜片，大火滚开后改小火再煮十几分钟，加香菜并调味，收火后即可起锅食用。