人民好医生权威健康科普 精彩呈现
立秋标志着秋天开始了。经过长夏的煎熬，很多人湿气较重，特别是脾胃功能娇弱的小儿。此时对于小儿脾胃的调理应该侧重于健脾理气与化湿同步，药膳可以选择陈皮、芡实、山药、薏苡仁等药材。此外，不能一味担心食滞，盲目控制饮食，要懂得积食之后的消滞。
德叔养生药膳房:砂仁煲鸡
材料：半只鸡，山药（鲜品）100克，砂仁5克，生姜2-3片，精盐适量。
功效：健脾温胃，化湿止呕。
烹制方法：诸物洗净，鸡肉切块放入沸水中焯水备用；上述食材放入锅中，加清水约1750毫升（约7碗水量），武火煲沸后改为文火煲1.5小时，加入打碎的砂仁煮片刻，再放入适量精盐即可。